豆角 Vigna unguiculata (Linn.) Walp.
豆角種植 101
作為種植新手,種植白豆角是頗有滿足感,由五月開始播種至現在已收成好幾次了!
種植阿姐話佢愛種豆角,因為很多豆科植物包括豆角,根部有根瘤菌共生,根瘤菌是可以將空氣中的氮氣吸收,轉變成氮肥,植物吸收了便生長壯大替我地提供糧食。
另一種大家熟悉的農作物,又是我們的至愛小吃 — 花生,都有根瘤菌共生; 所以種植阿姐話,種完花生的泥土再用作種其他植物,收成特别好 🙂 !
豆角分青、白
豆角分青豆角 (Green String Bean), 白豆角 (White String Bean),今次跟朋友學種,主角係 白豆角。
豆角種植分享
- 需要架高棚,方便生長,豆角觸及濕潤泥面易變壞,生長不佳變形,情況如苦瓜青瓜一樣
- 較適合在二至五月種植
- 豆莢小苗生長快速,枝葉相對瓜類作物不算太茂盛
- 可用骨粉增肥,根瘤菌共生有助少用肥料
- 由落種至成長期大概個半月至两個月



