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石榴 Punica granatum L.

石榴在西班牙國徽留有印記

石榴在果樹界中雖然不是出類拔崒,也不是一線果王;但也佔了一席重要的綠葉位置,有關他的趣事不獨在香港亞洲等地時有聽聞,連遠至西班牙,他們的國徽亦有石榴果印記。

近月他紫紅色的熟果便舉目可見,在葱鬱園林中乍見一抹。

他也被稱為無憂果,見於荷馬史詩中的奧德賽。特洛伊戰爭結束,奧德賽帶著戰友回鄉,水手吃了忘憂果之島上的石榴,竟然不再想回家。備註: 這裡的無憂果,我們不是指無憂樹 (Saraca asoca)。

在我們的文化中,有拜在石榴裙下一句話,相傳是楊贵妃愛穿刺有石榴花的裙,唐朝臣每每見到她便要施禮叩拜。

在唐伯虎點秋香電影中,太師府中除了鞏利秋香丫環外,叫人印象深刻的還有綠葉石榴一角,由演員苑瓊丹演出。

石榴葉對生或近簇生
石榴葉對生或近簇生
石榴漿果近球形
石榴漿果近球形

樹木名稱

石榴 Punica granatum L.
安石榴科
中文別稱:無憂果、多子的蘋果、安石榴、海榴等。
英文名:pomegranate
原產伊朗和阿富汗等中亞地區。落葉灌木或小喬木,針狀枝(即支幹細枝的前端呈刺狀),旺樹刺多,老樹刺少、

石榴樹葉

石榴葉呈倒卵形或橢圓形,葉對生或近簇生。

石榴花朵

石榴花為單性花,花朵分成雌花及雄花,雌花較大,雄花較小,花期在6-7月,多為朱紅色,亦有黃色和白色。

石榴果實

石榴漿果近球形,果熟期9-10月。此植物有許多變種,如單瓣、複瓣、淡紅、深紅、白斑等皆為觀賞之用。 香港有一段時間推介石榴汁,除可生津止渴外,石榴含有花青素及酚質營養豐富,可以抗老化,排毒,美肌,是女性保健飲品。

石榴果實内藏種子多粒,所以帶有多子豐產意思。

了解石榴更多一點

  • 中國植物誌記錄根據石榴花的顏色以及重瓣或單瓣等特徵,可分為若干個栽培變種,如月季石榴(矮小灌木,葉線形,花果均較小);白石榴(花白色);重瓣白花石榴(花白色而重瓣);黃石榴(花黃色);瑪瑙石榴(花重瓣,有紅色或黃白色條紋)。
  • 石榴雖然跟番石榴 Psidium guajava 只差一字, 但番石榴故鄉來源地在南美,且葉大革質,屬桃金娘料植物。

 

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